Виктория — Банкетный холл — ресторан высшей категории.

Открылся 1 сентября 2013 года и состоит из двух отдельных залов на 180 и 30 посадочных мест. Направление кухни: русская, европейская, кавказская. Если Вы хотите, чтобы Ваш банкет превратился в незабываемое событие, мы с радостью придем к Вам на помощь. Готовим комплексные обеды!

Мы порекомендуем Вам блюда с учетом запросов и пристрастий всех Ваших гостей, составим идеальное меню.

Если у Вас будут вопросы по оформлению помещения, наши специалисты с радостью проконсультируют Вас, подскажут, как лучше оформить зал, где будет проходить ваш праздник. Кухня — это очень серьезный и важный вопрос, поэтому мы поможем Вам в выборе основных блюд, обговорим время подачи, сервировку столов.

Каждое мероприятие — это индивидуальный незабываемый праздник, внимание к пожеланиям, воплощение любых идей заказчика, восторг, слова благодарности по окончании торжества. Вас встретит шикарное застолье от нашего шеф-повара. У нас есть все, чтобы организовать Ваш праздник! Превратить его в неповторимую феерию чувств и эмоций. Абсолютно любые банкеты, фуршеты, свадьбы, персональные торжества, корпоративные праздники. У нас есть отдельный зал для конференций и деловых встреч!

Наш уютный банкетный холл находится в самом центре района Военвед — Ростов-на-Дону по адресу: Таганрогское шоссе 108;

Телефоны для связи: 8 988-572-8862; 8 938-150-0040

ЖДЕМ ВСЕХ В ГОСТИ! ЗАКАЗЫВАЙТЕ БАНКЕТЫ И МЕРОПРИЯТИЯ!

рыбное ассорти - Виктория - Ростов-на-Дону

Холодные закуски

В нашем банкетном меню присутствует большой выбор холодных и горячих закусок приготовленных из свежайших продуктов.

живая музыка Ростов-на-Дону

Живая музыка

В нашем банкетном холле всегда играет живая музыка. Лучшие музыкаты Ростова-на-Дону! Музыкальные и танцевальные шоу!

салат - Виктория - Ростов-на-Дону

Свежие салаты

Наши салаты в широком ассортименте готовятся только из свежих продуктов с рынка. Красиво оформленные банкетные блюда - заслуга нашего шеф-повара!

свадьба - Виктория - Ростов-на-Дону

Мы поможем украсить ваш праздник

Отделка и техническое оснащение по новейшим технологиям! Счетание уюта и праздничного настроения! Новая кухня! Новые блюда! 180 мест!

шашлык - Виктория - Ростов-на-Дону

Горячие блюда на мангале

Шашлыки на мангале и другие горячие блюда удивят вас своим отменным качеством и доступной ценой!

обслуживание в Виктории

Отличный сервис

Отлично обученый персонал! Обслуживние по высшему класу! Мы украсим ваш праздник образцовым сервисом и чистотой!

Банкетное меню 2023

Заголовок

Ваш банкет

Возможный  ассортимент  блюд  на  Ваш  банкет

Банкет  на  20  человек (Обслуживание  банкета  10%  от  суммы  заказа)

Развлекательная программа: живая музыка, шоу-балет, ведущий всего праздничного вечера, поздравления, розыгрыши призов, конкурсы заказываются по предварительной записи, договоренности и предоплате.

Наименование Кол-во порций Стоимость Итого
1. Ассорти  мясное

/буженина ,карбонат, дом.колб., кур.рулет, грудинка копч./

3 1000р.  
2. Ассорти  из  свеж. овощей

/помидоры, огурцы, перец болг. ,редис, зелень в ассрт./

3 900р.  
3. Ассорти  из  солений

/помидоры, огурцы, капуста, морковь, чеснок, перец острый, сливы/

3 900р.  
4. Ассорти  из 4 видов сала или сыра

/домашнее сало с прослойкой, белое  сало, смоленое соломой, копченое/

3 980р.  
5. Грибы маринованые 3 280р.  
6. Маслины 3 250р.  
7. Оливки 3 250р.  
8. Лимон 3 220р.  
9. Сельдь малосоленая

/филе малосоленой сельди с луком и зеленью/

3 300р.  
10. Картофель  отварной 3 150р.  
11. салат  «Пикантный  язык»

/язык говяж. сыр, орех грецкий, майонез, зелень/

3 600р.  
12. салат  Телятина по Ростовски

/молодая телятина, грибы, огурец соленый, перец болгарский, зелень, майонез/

3 600р.  
13. салат  «Цезарь с курицей»

/куриные грудки, лист салата, помидоры чери, пармезан, заправка/

3 550р.  
14. салат  «Санта семга»

/семга м/с, яйцо, огурец, болг. перец, зелень, заправка/

3 700р.  
15. Баклажаны рулетом

/рулеты из баклажана фаршированные сыром  фета, зелень, орехи/

3 350р.  
16. гор.зак.   Сыр жар. в лаваше

/сулугуни обж-й в тонком лаваше с зеленью и специями/

4 500р.  
17. гор.зак.  Шампиньоны фарширов.

/шляпки шампиньонов фаршированные мясным фаршем с сырной корочкой/

4 550р.  
18. гор.зак.  Судак  в  кляре

/филе судака в хрустящем кляре/

4 480р.  
19. Свинина на мангале кор. 2кг. 1750р.  
20. Свинина  на  мангале шея 2кг. 1750р.  
21. Люля  курин. 20 шт. 200р.  
22. Печень гов. В жировой сетке 1кг. 1400р.  
24. Картофель на мангале с салом 1 1300р.  
25. Баранина на мангале 1кг. 3100р.  
26. Шампиньоны на мангале 1 1400р.  
27. Соус белый 3 150р.  
28. Соус  красный 3 150р.  
29. Ассорти  хлебное 3 150р.  
Цены просим уточнять на момент заказа банкета.

*Внимание! Все представленные на сайте материалы носят справочный характер и могут незначительно отличаться от свойств и характеристик блюд в ресторане. Посетителю необходимо уточнять соответствие и цену у управляющего при оформлении заказа банкета.

Возможный  ассортимент  блюд  на  поминальный стол

На  20  человек (Обслуживание поминального банкета  10%  от  суммы  заказа)

Наименование Кол-во порций Стоимость Итого  
1 Лапша 20 200 р. 4000 р.
2 Канун 3 150 р. 450 р.
3 Сельдь м/с 3 300 р. 900 р.
4 Картофель отварной 3 150 р. 450 р.
5 Ассорти мясное 3 1000 р. 3000 р.
6 Ассорти солений 3 900 р. 2700 р.
7 Ассорти из свежих овощей 3 900 р. 2700 р.
8 Ассорти сырное 3 950 р. 2850 р.
9 Гуляш (на выбор) 20 250 р. 5000 р.
Котлеты (на выбор) 20 250 р. 5000 р.
10 Пюре картофельное 20 180 р. 3600 р.
11 Хлеб 3 150 р. 450 р.
12 Компот 10 л. 140 р. 1400 р.
 
Дополнительный заказ
1 Пирожки 1 шт. 140 р.
2 Рыба жаренная 1 кг. 1500 р.
Цены просим уточнять на момент заказа банкета.

Банкетный холл ``Виктория`` - Это место
где вы получите праздничное настроение! Звоните и мы приятно удивим вас нашими ценами!

Банкетные блюда

Судак фаршированный  шпинатом и  беконом……  ……….….1кг  /1800р/
Карп/Сазан фаршированный  тушеной  капустой……….…1кг  /1500р/
Стерлядь запеченная с овощами……………….……………….……………1кг/3500р/
Осетр запеченный………………………………………..……….………..1кг/3900/
Ассорти из море продуктов /креветки, кальмары, мидии в сливочно-икорном соусе на рисовой подушке/………1кг/3800р/
Цыплята  табака с пряными травами и чесноком   ….…………. 1шт/600р/
Куры фарш-ные блинами или  потрошками с грибами…… .1шт/2300р/
Утка  запеченная с  яблоками и апельсинами……..……………. .1шт/3200р/
Гусь запечен.с кваш. капустой и моченными яблоками… 1шт/6000р/
Свиная нога запечен. с картофелем и кваш. капустой…… 1шт/5500р/
Баранья нога запеченная с овощами…………………..…………..1кг  /6000р/
Молочный  поросенок  фаршир. гречкой и грибами………..1кг/3000р/
Баранья корейка /целиком/ с рататуем…….…………………..…..1кг  /3600р/
Курник с курицей……………………..……………………..…………. 2.2кг/2500р  /
Курник с семгой …………………..……………………….………… ..2.2кг /3200р/

Холодные  закуски

Мясное плато элитных сортов /на выбор/…………………………….350гр/2600р/
Ассорти  мясное классическое/буженина, карбонат, московская, грудинка/……………..350гр/1000р/
Ассорти  ЭЛИТНЫХ СЫРОВ /на выбор/…………………………….350гр/2290р/
Ассорти  сыров классическое /российский, маасдам, сырные нити,
Мраморный/………………………………………………….….…….350гр/980р/
Ассорти  домашних сыров /брынза, сулугуни, чечия, копченный сыр подается
с виноградом и зеленью/………………………………………………….400гр/1000р/
Ассорти  рыбное /семга м/с,  масленая, балык  толстолоба, масло сливочное/……….350гр/2400р/
Ассорти  свежие  овощи/помидоры,  огурцы,  перец  болгарский,  редис,  зелень  в  ассортименте/..………600гр/900р/
Ассорти  соленья/помидоры,  огурцы,  капуста,  корейская  морковь,  перец  острый,  чеснок /……….……..700гр/900р/
Холодец из свинины домашний.………………………………… ..300гр/450р/
Селедка  слабосоленая  с  душистым  маслом  и  луком ………… ….150гр/300р/
Икра красная…………………………………………………………..…… .100гр/1000р/
Баклажанные  рулетики …………………………………………..……5 шт./350р/
Маслины,  оливки……..………………………………………… 150гр/220р/
Грибы маринованные …………………………..………..……… 150гр/280р/
Лимон…………………………………………………………………100гр/220р/

Горячие  закуски

Мидии запеченные в панцире/штучно/….…….………..………..……….150гр/800р/
Креветки королевские обжаренные в соусе
/сливочный, красный, с чесноком…………………………….…………   ..200гр/820р/
Судак  в  кляре…………………………………………………….…………….130гр/480р/
Жульен  с курицей и грибами …………………..…….…….……….1шт./150гр/350р/
Жульен  с грибами………………………………………….……………1шт/150гр/300р/
Жульен с семгой  ………………………………………………..………1шт/150гр/450р/
Сыр  жареный  в  сухарях …………………………….……..……….…….130гр/450р/
Сыр  жареный  в  армянском  лаваше …………………………………..250гр/500р/
Грибы  фаршир. с мясным фаршем под сырной корочкой………..5шт/480р/
Баклажаны фаршир. мясным фаршем под сырной корочкой ….5шт/480р/

Салаты

«Азиатский салат»…………………………………………….…………300гр/1200р/
/запеченная тыква с уткой с салатом микс и фирмюзаправкой/
«Пикантный»………………………………..………………….………….250гр/600р/
/язык отвар. говядины, сыр рос-ий, соус, майонез, чеснок, орехи грецкие/
«Телятина по Ростовски»  ………………..…………………………250гр/600р/
/отварная телятина, огурец маринованный, грибы обжаренные, болгарский перец, горчица, соус, майонез, лук репчатый/
«МИКС»……………………………………………………………..………250гр/600р/
/карбонат копченный, мясо краба, сыр твердый, свежий огурец, болгарский перец, соус,майонез, картофель пай/
«Пармское искушение» …………………..………………….250гр/1350р/
/пармская ветчина с ароматной грушей, салат/
«Коктель»……………………………………….………….250гр/750р/
/семга с/с, свежий огурец, яйцо отварное/
«Гламур»……………………………………………..…….250гр/650р/
/курица отварная, ананас, сыр  твердый, чернослив, грецкий орех/
«Цезарь  с  курицей»…………………………………………250гр/550р/
«Цезарь  с  семгой» …………………………………………250гр/700р/
«Цезарь креветками»………………………………………250гр/900р/

Основные горячие блюда
РЫБНЫЕ:

Семга  в  сливках  под сливочно-сырным  соусом……..………….….250гр/1100р/
Сазан/Карп обжаренный на овощной подушке с луком фри…… .100гр/120р/
Скумбрия запеченная с вяленными томатами, оливками
и пряными травами………………………………….…….…. .1шт/900р/
Шарики- фри из мяса краба и сливочного сыра……………….. …..250гр/690р/

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:

Утиные ножки — конфи с клюквенным соусом ….…………. ..…. ……/1700р/
Куриные  потрошки  протушенные  в сливочном  соусе  с  грибами ……………………………………………………… . …..1000гр/2000р/
Перепелки  запеч. с пряными специями с соусом терияки ….… ..1шт./450р/
Свинина запеченная в фольге с ассорти из лесных  орехов специями и белыми грибами……..…………………….……..….100гр/200р/
Мясо по француски из свинины………………..……………….230гр/780р/
Свиные ребрышки барбекю в соусе терияки ….……………..…….1000гр/2200р/
Далма свин/говяж……..…………………….……..…400гр/780р/

Гарниры

Картофель отварной……..………………………………………300гр/ 150р/
Картофель дольки запеченные……………………………………..300гр/ 240р/
Картофель фри…………………………………………………..150гр/ 180р/

Блюда на мангале

Картофель на мангале…..………………………………………100гр/ 1300р/
Люля куриные…………..………………………………………1шт./ 195р/
Люля свино-говяжьи…..………………………………………1шт./ 250р/
Люля говяжьи…..…………………………..…………………1шт./ 250р/
Люля из баранины ……..………………………………………1шт./ 280р/
Грибы на мангале……..………………………………………100гр/ 140р/
Овощи на мангале……..………………………………………100гр/ 130р/
Печень говяж.в жировой сетке……………………………..100гр/140р/
Шашлык свинина(шея/корейка)…………………………….1 кг./1750р/
Шашлык баранина……………………………………………..1 кг./3100р/

Наш интерьер

Наш Блог

Наш уютный банкетный холл находится в
самом центре района Военвед — Ростов-на-Дону по адресу: Таганрогское шоссе 108; Телефоны для связи: 8 988-572-8862; 8 938-150-0040

Перейти к содержимому