Виктория — Банкетный холл — ресторан высшей категории.

Открылся 1 сентября 2013 года и состоит из двух отдельных залов на 180 и 30 посадочных мест. Направление кухни: русская, европейская, кавказская. Если Вы хотите, чтобы Ваш банкет превратился в незабываемое событие, мы с радостью придем к Вам на помощь.

Мы порекомендуем Вам блюда с учетом запросов и пристрастий всех Ваших гостей, составим идеальное меню.

Если у Вас будут вопросы по оформлению помещения, наши специалисты с радостью проконсультируют Вас, подскажут, как лучше оформить зал, где будет проходить ваш праздник. Кухня — это очень серьезный и важный вопрос, поэтому мы поможем Вам в выборе основных блюд, обговорим время подачи, сервировку столов.

Каждое мероприятие — это индивидуальный незабываемый праздник, внимание к пожеланиям, воплощение любых идей заказчика, восторг, слова благодарности по окончании торжества. Вас встретит шикарное застолье от нашего шеф-повара. У нас есть все, чтобы организовать Ваш праздник! Превратить его в неповторимую феерию чувств и эмоций. Абсолютно любые банкеты, фуршеты, свадьбы, персональные торжества, корпоративные праздники. У нас есть отдельный зал для конференций и деловых встреч!

Наш уютный банкетный холл находится в самом центре района Военвед — Ростов-на-Дону по адресу: Таганрогское шоссе 108;

Телефоны для связи: 8 988-572-8862; 8 938-150-0040

рыбное ассорти - Виктория - Ростов-на-Дону

Холодные закуски

В нашем банкетном меню присутствует большой выбор холодных и горячих закусок приготовленных из свежайших продуктов.

живая музыка Ростов-на-Дону

Живая музыка

В нашем банкетном холле всегда играет живая музыка. Лучшие музыкаты Ростова-на-Дону! Музыкальные и танцевальные шоу!

салат - Виктория - Ростов-на-Дону

Свежие салаты

Наши салаты в широком ассортименте готовятся только из свежих продуктов с рынка. Красиво оформленные банкетные блюда - заслуга нашего шеф-повара!

свадьба - Виктория - Ростов-на-Дону

Мы поможем украсить ваш праздник

Отделка и техническое оснащение по новейшим технологиям! Счетание уюта и праздничного настроения! Новая кухня! Новые блюда! 180 мест!

шашлык - Виктория - Ростов-на-Дону

Горячие блюда на мангале

Шашлыки на мангале и другие горячие блюда удивят вас своим отменным качеством и доступной ценой!

обслуживание в Виктории

Отличный сервис

Отлично обученый персонал! Обслуживние по высшему класу! Мы украсим ваш праздник образцовым сервисом и чистотой!

Банкетное меню 2019

Заголовок

Ваш банкет

Возможный ассортимент блюд на Ваш банкет из расчета на 20 человек: 1620 руб. Х 1 человека = 32400 руб.

Обслуживание банкета составляет 8% от суммы заказа.

Развлекательная программа: живая музыка, шоу-балет, ведущий всего праздничного вечера, поздравления, розыгрыши призов, конкурсы заказываются по предварительной записи, договоренности и предоплате.

  • Салат «Телятина по Ростовски»
    молодая телятина, грибы, огурец соленый, перец болгарский, зелень, майонез
    3 порции Х 480 руб = 1440 руб
  • Ассорти из солений
    помидоры, огурцы, капуста, чеснок, перец острый, сливы
    3 порции Х 500 руб = 1500 руб
  • Ассорти из свежих овощей
    помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень в ассорт.
    3 порции Х 400 руб = 1200 руб
  • Лимон
    нарезанный ломтиками
    3 порции Х 100 руб = 300 руб
  • Оливки
    зеленые с косточкой
    3 порции Х 120 руб = 360 руб
  • Маслины
    черные с косточкой
    3 порции Х 130 руб = 390 руб
  • Картофель
    отварной с сливочным маслом и зеленью
    3 порции Х 120 руб = 360 руб
  • Сельдь малосоленая
    филе малосоленой сельди с луком и зеленью
    3 порции Х 280 руб = 840 руб
  • Грибы
    маринованные
    3 порции Х 220 руб = 660 руб
  • Ассорти из 4х видов сала или сыра
    домашнее сало с прослойкой , белое сало смоленое соломой, копченое
    3 порции Х 530 руб = 1590 руб
  • Ассорти мясное
    буженина, карбонат, дом. колб., кур. рулет, грудинка копченая
    3 порции Х 700 руб = 2100 руб
  • Салат «Пикантный язык»
    язык говяж., сыр, орех грецкий, майонез, зелень
    3 порции Х 380 руб = 1140 руб
  • Салат «Цезарь с курицей»
    куриные грудки, лист салата, помидоры чери, пармезан, заправка
    3 порции Х 350 руб = 1050 руб
  • Ассорти хлебное
    несколько видов хлеба (белый, черный)
    3 порции Х 120 руб = 360 руб
  • Соус
    красный
    3шт Х 100 руб = 300 руб
  • Соус
    белый
    3шт Х 100 руб = 300 руб
  • Шампиньоны
    на мангале
    6шт Х 220 руб = 1320 руб
  • Картофель
    на мангале с салом
    6шт Х 170 руб = 1020 руб
  • Долма
    на мангале
    1кг Х 1400 руб = 1400 руб
  • Люля
    куриное на мангале
    20шт Х 140 руб = 2800 руб
  • Свинина на мангале
    шея
    2кг Х 1300 руб = 2600 руб
  • Свинина на мангале
    корейка
    2кг Х 1300 руб = 2600 руб
  • Горячая закуска Судак в кляре
    филе судака в хрустящем кляре
    4 порции Х 390 руб = 1560 руб
  • Горячая закуска Шампиньоны фашированые
    шляпки шампиньонов фаршированные мясным фаршем с сырной корочкой
    4 порции Х 410 руб = 1640 руб
  • Горячая закуска Сыр жареный в лаваше
    сулугуни обжареный в тонком лаваше с зеленью и специями
    4 порции Х 400 руб = 1600 руб
  • Баклажаны рулетом
    рулеты из баклажана фаршированые сыром фета, зеленью и орехами
    3 порции Х 280 руб = 840 руб
  • Салат «Санта семга»
    семга м/с., яйцо, огурец, болг. перец, зелень, заправка
    3 порции Х 400 руб = 1200 руб

*Внимание! Все представленные на сайте материалы носят справочный характер и могут незначительно отличаться от свойств и характеристик блюд в ресторане. Посетителю необходимо уточнять соответствие и цену у управляющего при оформлении заказа банкета.

Банкетный холл ``Виктория`` - Это место
где вы получите праздничное настроение! Звоните и мы приятно удивим вас нашими ценами!

Основное меню

Банкетные блюда

  • Утка запеченная
    с яблоками и апельсинами
    1шт/2600 руб
  • Гусь запеченный
    с квашенной капустой и мочеными яблоками
    1шт/3800 руб
  • Свиная нога запеченная
    с картофелем и квашенной капустой
    1шт/4500 руб
  • Курник
    с семгой
    1.8кг/2000 руб
  • Молочный поросенок
    фаршированный гречкой и грибами
    1кг/1400 руб
  • Баранья корейка
    целиком с рататуем
    1кг/3500 руб
  • Осетр
    запеченный
    1кг/2500 руб
  • Баранья нога
    запеченная с овощами
    1кг/4500 руб
  • Курник
    с курицей
    1.8кг/1750 руб
  • Куры фаршированные
    блинами или потрошками с грибами
    1шт/1800 руб
  • Цыплята табака
    с пряными травами и чесноком
    1шт/450 руб
  • Ассорти из морепродуктов
    креветки, кальмары, мидии в сливочно-икорном соусе на рисовой подушке
    1кг/2900 руб
  • Стерлядь запеченная
    с овощами
    1кг/3000 руб
  • Карп/Сазан фаршированный
    тушеной капустой
    1кг/1000 руб
  • Судак фаршированный
    шпинатом и беконом
    1кг/1200 руб

Горячие закуски

  • Долма
    классическая
    250гр./230 руб
  • Горячие королевские креветки под соусом
    соус на выбор: сливочный, томатный, чесночный
    200гр./600 руб
  • Долма
    свинина и говядина
    300гр./280 руб
  • Закуска из баклажанов острая
    листья баклажана, завернутые в конверт с помидором и брынзой (добавка бекон и шпинат +300 руб)
    200гр./250 руб
  • Телячий язык
    фирменное
    100гр./200 руб
  • Язык Николя
    фирменное от шеф-повара
    1пор/500 руб
  • Кольца кальмаров
    в хрустящем кляре
    1кг/1500 руб
  • Жульен
    мясной
    150гр./150 руб
  • Шампиньоны фаршированные
    мясом и овощами
    1пор/300 руб
  • Сыр жареный
    в армянском лаваше с зеленью и чесноком
    1шт/350 руб
  • Сыр жареный
    в армянском лаваше
    250гр./400 руб
  • Сыр жареный
    в сухарях
    130гр./300 руб
  • Судак
    в кляре
    130гр./390 руб
  • Креветки
    королевские обжаренные в соусе - сливочный, красный, с чесноком
    200гр./700 руб
  • Сыр жареный
    в сухарях
    200гр./350 руб
  • Кольца лука
    в хрустящем кляре
    1кг/200 руб
  • Сыр жареный
    в кляре
    200гр./350 руб
  • Жульен
    грибной
    150гр./150 руб
  • Жульен
    рыбный
    150гр./150 руб
  • Жульен
    с семгой
    1шт./150гр./200 руб
  • Шампиньоны фаршированные
    морепродуктами с сырной коркой
    1пор/400 руб
  • Жульен
    куриный
    150гр./150 руб
  • Баклажанные лодочки
    фаршированные мясом и сыром
    1пор/350 руб
  • Жульен
    с грибами
    1шт./150гр./160 руб
  • Судак
    в кляре
    250гр./350 руб
  • Баклажаны фаршированные
    мясным фаршем под сырной корочкой
    5шт/430 руб
  • Семга
    в кляре
    250гр./350 руб
  • Мидии
    запеченные в панцире
    6шт/780 руб
  • Аджап сандал
    из овощей на мангале
    1кг/700 руб
  • Лягушачьи лапки
    в сливочном соусе
    4шт/600 руб
  • Лягушачьи лапки
    в панировке
    4шт/600 руб
  • Жульен
    с курицей и грибами в хрустящей корочке
    1шт./150гр./180 руб
  • Кальмары
    фаршированные рисом с морепродуктами
    1кг/2000 руб
  • Грибы фаршированные
    с мясным фаршем под сырной корочкой
    5шт/410 руб
  • Долма
    с мацони и чесноком
    300гр./250 руб

Горячие блюда из рыбы

  • Семга по-флорентийски
    обжаренная в сливках с прованскими травами и пармезаом
    250гр./450 руб
  • Семга
    кусочками в соусе карри
    250гр./500 руб
  • Котлеты рыбные
    из трех видов рыбы
    200гр./280 руб
  • Сазан или судак
    в кореньях
    1кг/1300 руб
  • Карасики
    обжаренные в домашних сливках с укропом
    1шт/250 руб
  • Сазан Донской
    обжаренный в луковом масле
    100гр./120 руб
  • Семга
    в сливочном соусе с шпинатом и беконом
    250гр./600 руб
  • Толстолобик
    в соусе из чеснока и кинзы
    1кг/1200 руб
  • Судак
    в сливочно-икорном соусе
    250гр./480 руб
  • Форель янтарная в фольге
    сливочное масло, укроп, морковь, помидор
    1шт/500 руб
  • Стейк
    из семги
    1кг/2000 руб
  • Судак
    под польским соусом
    300гр./430 руб

Основные рыбные горячие блюда

  • Шарики-фри
    из мяса краба и сливочного сыра
    250гр./440 руб
  • Сибас/Дорадо
    на гриле
    1шт/500 руб
  • Скумбрия
    запеченная с вялеными томатами, сливками и пряными травами
    280гр./360 руб
  • Сазан/Карп
    обжаренный на овощной подушке с луком фри
    100гр./120 руб
  • Семга в сливках
    под сливочно-сырным соусом
    250гр./650 руб

Шипящие сковородки ``Ромарио``

Говядина, телятина, баранина

  • Баранина
    с луком и уксусом
    500гр./600 руб
  • Свинина
    протушенная с картофелем, помидорами, грибами и зеленью
    500гр./600 руб
  • Куриные потрошки
    протушенные в сливочном соусе с луком
    500гр./600 руб

Салаты

  • Цезарь
    с семгой
    250гр./400 руб
  • Цезарь
    с курицей
    250гр./350 руб
  • Гламур
    курица отварная, ананас, сыр твердый, чернослив, грецкий орех
    250гр./380 руб
  • Коктейль
    семга с/с, свежий огурец, яйцо отварное
    250гр./400 руб
  • Пармское искушение
    пармская ветчина с ароматной грушей, салат
    250гр./480 руб
  • Салат МИКС
    карбонат копченый, мясо краба, сыр твердый, свежий огурец, болгарский перец, соус, майонез, картофель пай
    250гр./400 руб
  • Телятина по Ростовски
    отварная телятина, огурец маринованный, сыр твердый, свежий огурец, болгарский перец, горчица, соус,майонез, лук репчатый
    250гр./420 руб
  • Пикантный салат
    язык отварной говядины, сыр российский, соус, майонез, чеснок, орехи грецкие
    250гр./430 руб
  • Азиатский салат
    запеченая тыква с уткой
    300гр./560 руб

Холодные закуски

  • Грибы
    маринованные
    150гр./230 руб
  • Маслины, оливки
    маринованные
    150гр./130 руб
  • Баклажанные рулетики
    из баклажанов
    200гр./280 руб
  • Блины с икрой
    щьючей
    3шт/480 руб
  • Блины с икрой
    красной
    3шт/480 руб
  • Икра
    красная
    50гр./450 руб
  • Селедка слабосоленая
    с душистым маслом и луком
    150гр./280 руб
  • Заливное
    из семги
    300гр./550 руб
  • Заливное
    из языка
    300гр./500 руб
  • Холодец
    из свинины, домашний
    300гр./450 руб
  • Ассорти соленья
    помидоры, огурцы, капуста, чеснок, перец острый, корейская морковь
    900гр./500 руб
  • Ассорти свежие овощи
    помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень в ассортименте
    600гр./400 руб
  • Ассорти рыбное
    семга м/с, масленая, балык, толстолоб, масло сливочное
    350гр./980 руб
  • Ассорти домашних сыров
    брынза, сулугуни, чечия, копченый сыр. Подается с виноградом и зеленью
    400гр./700 руб
  • Ассорти сыров классическое
    российский, масдам, сырные нити, мраморный
    350гр./530 руб
  • Ассорти сырное
    элитных сортов - на выбор
    350гр./1000 руб
  • Ассорти мясное классическое
    буженина, карбонат, куриный рулет, дом колбаса, грудинка
    350гр./700 руб
  • Мясное плато
    элитных сортов - на выбор
    350гр./900 руб

Блюда на углях

  • Люля «Виктория»
    свино-говяжьи люля в жировой сетке с добавлением граната и специй
    200гр./250 руб
  • Хурувац
    баклажан, перец болгарский, перец острый, лук, после мангала тушится с сливочным маслом
    100гр./80 руб
  • Свиные ребрышки
    на мангале
    100гр./90 руб
  • Свинина
    на выбор: шея или корейка лили вырезка икибир
    100гр./130 руб
  • Креветки
    королевские
    по заказу, цена договорная
  • Креветки
    тигровые
    по заказу, цена договорная
  • Форель
    радужная
    1шт/350 руб
  • Филе говядины
    свежайшая говядина
    100гр./220 руб
  • Хачапури
    в лаваше
    300гр./300 руб
  • Люля-кебаб
    на выбор: из курицы или из баранины
    200гр./240 руб
  • Долма
    на мангале
    100гр./120 руб
  • Телячья печень
    в жировой сетке
    100гр./120 руб
  • Шашлычки
    на выбор: из бараньей корейки или из баранины с курдюком
    100гр./220 руб
  • Крылышки куриные
    на выбор: в аджике или терияки
    100гр./60 руб
  • Шашлык
    из курицы
    100гр./80 руб
  • Перепелки
    домашние
    2шт/450 руб
  • Семга
    на мангале
    100гр./200 руб
  • Рыба на мангале
    на выбор: сибас, дорадо
    100гр./120 руб
  • Осетрина
    на мангале
    по заказу, цена договорная
  • Шампиньоны
    в семи специях
    200гр./200 руб
  • Картофель
    с бараньим курдюком
    100гр./180 руб
  • Шампур с тремя видами сала
    свежайшее домашнее сало
    100гр./120 руб

Горячие блюда из мяса

Говядина, телятина, баранина

  • Бефстроганов
    из телячей печени
    300гр./380 руб
  • Жаркое по-ростовски
    ароматная свинина, жаренная и томленая с картофелем и грибами, луком и перцем, баклажаном и специями
    400гр./450 руб
  • Нежная свиная филейка
    запеченная шея на спарже под соевым соусом
    320гр./380 руб
  • Баранья вырезка
    с гарниром из белых грибов протушенных в сливочном соусе
    350гр./420 руб
  • Жаркое из баранины по-нахичеваньски
    баранина обжаренная в горшочке с помидорами, сладким перцем в аромате кавказских трав
    350гр./400 руб
  • Бифштекс натуральный по-домашнему
    с луком фри, болгарским перцем обжаренном на гриле и картофельным пюре или яйцом
    420гр./420 руб
  • Бефстроганов «Виктория»
    говяжья вырезка в классическом приготовлении с картофельным пюре
    400гр./390 руб

Основные горячие блюда из птицы

  • Перепелки
    запеченные с пряными специями с соусом терияки
    400гр./390 руб
  • Куриные потрошки
    протушенные в сливочном соусе с грибами
    100гр./146 руб
  • Котлета по-Киевски
    классическая
    250гр./400 руб
  • Утиные ножки-конфи
    с клюквенным соусом
    5шт/780 руб

Основные горячие блюда из мяса

  • Бараньи язычки
    на сковородке с вялеными томатами и розмарином
    5шт/400гр./900 руб
  • Баранина тушеная
    с сухофруктами и прчностями
    250гр./700 руб
  • Свиные ребрышки барбекю
    в соусе терияки
    100гр./150 руб
  • Мясо по-Французски
    из свинины
    270гр./450 руб
  • Свинина запеченная в фольге
    с ассорти из лесных орехов с специями и белыми грибами
    100гр./200 руб

Соусы

  • Соусы
    на выбор: острый томатный, "от Виктории", аджика, хрен, белый чесночный, ткемали, горчичка ядреная, наршарат
    50гр./80 руб

Наш интерьер

Наш Блог

Наш уютный банкетный холл находится в
самом центре района Военвед — Ростов-на-Дону по адресу: Таганрогское шоссе 108; Телефоны для связи: 8 988-572-8862; 8 938-150-0040

ArmenianEnglishFrenchGermanRussianSpanish